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馬鈴薯播種深度
有一塊馬鈴薯田，苗小苗弱，扒開土看，一切正常，只不過芽眼到壟頂距離太大，足足20公分之多，播種太深。
馬鈴薯合適的播種深度，應(yīng)該是芽眼到壟頂?shù)木嚯x為12-14公分左右，有利于出苗齊、出苗壯。齊苗以后可培土1-2次，一是為增加匍匐莖的數(shù)量，二是防止后期薯塊青頭。
但很多地方的老百姓為了防止馬鈴薯薯塊青頭，一味地增加播種深度，殊不知這不僅會導(dǎo)致馬鈴薯缺苗、苗弱，而且馬鈴薯青頭仍不少。為什么呢？且看下圖。
如上圖，兩種方式起壟后的截面圖。可以清晰的看出來，左邊的壟呈三角形，雖然覆土厚，但壟兩側(cè)土量少，導(dǎo)致結(jié)束小、青頭多；右邊的壟屬于方肩大壟，壟兩側(cè)土層厚，這樣的起壟方式在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)非常普遍，也是有效防止馬鈴薯青頭的正確做法。
馬鈴薯匍匐莖
馬鈴薯塊莖由匍匐莖頂端膨大而成，通常匍匐莖的長度為3-10公分。下圖的匍匐莖長度達20公分之多，這直接導(dǎo)致匍匐莖頂端無法膨大形成薯塊，同時這種匍匐莖還容易頂出土面長出莖葉。
是什么原因?qū)е逻@種問題出現(xiàn)呢？
一般過長的匍匐莖出現(xiàn)在地中莖的上部，下部匍匐莖一般很少見這種現(xiàn)象。如果起壟方式不正確，壟上部兩側(cè)土層薄，壟內(nèi)上部匍匐莖就很容易竄出土面，造成匍匐莖伸長過長，不結(jié)薯卻長出莖葉；另一方面是因為溫度過高，一般超過25℃匍匐莖只伸長不結(jié)薯，而且越靠近壟頂溫度就越高，所以上部匍匐莖容易伸長過長；還有一方面原因是澆水不均勻?qū)е拢隈R鈴薯田間跟蹤發(fā)現(xiàn)，很多地方澆水后，壟內(nèi)下部濕潤，但壟上部由于澆水方式不對導(dǎo)致水無法進入，不僅干燥而且無法通過澆水達到降溫的目的，因此也會造成匍匐莖伸長過長的問題?？偟膩碚f，正是因為高溫導(dǎo)致匍匐莖出現(xiàn)這種情況，解決的辦法就是注意培土和正確澆水，馬鈴薯生長中后期盡量傍晚澆水，有助于降低地溫，符合薯塊溫度要求，有利于薯塊膨大。
說到馬鈴薯的澆水方法，山東省馬鈴薯大都有地膜覆蓋，導(dǎo)致澆水時由于地膜阻擋水分無法潤濕整個壟，這種現(xiàn)象在走訪的肥城、泗水、鄒城、泰安、滕州等地都有發(fā)現(xiàn)。建議：在澆水時，通過破膜或者澆水溝內(nèi)用稻草等阻擋水流的方式，確保水分能夠進入或滲入壟上部，有利于上部匍匐莖結(jié)薯，增加產(chǎn)量。
馬鈴薯卷葉、萎蔫
這種病癥乍一看像青枯病，但青枯病一般是植株一側(cè)萎蔫，這表現(xiàn)是植株中上部萎蔫。前幾天溫度突升，蒸發(fā)量大增，導(dǎo)致葉片暫時性失水萎蔫，澆過水的地塊明顯發(fā)生較少，土壤干旱的地塊這種情況嚴(yán)重。建議傍晚時分澆小水，同時葉面可噴施蕓苔素等進行調(diào)節(jié)。
塊莖畸形現(xiàn)象
在收獲馬鈴薯時經(jīng)?？吹脚c正常薯塊不同的奇形怪狀的薯塊，有的在薯塊頂部或側(cè)部長出一個小腦袋，有的像啞鈴，有的在原薯塊上長出兩三個或多個突起像腫瘤狀等多種多樣，這樣的薯塊叫畸形薯。這種情況是因為結(jié)薯后的一段時間內(nèi)薯塊生長正常后遇高溫或干旱使薯塊暫時停止生長或生長很慢，造成表皮老化。后來又改變了環(huán)境或溫度適宜或干旱后重新供水，使薯塊不能繼續(xù)均勻膨大造成畸形薯。要避免這類現(xiàn)象，應(yīng)保持生產(chǎn)條件的穩(wěn)定，正常供應(yīng)水和肥，盡量不使用二次生長嚴(yán)重的薯塊作種薯，就可以防止產(chǎn)生畸形薯。
密度過大營養(yǎng)面積不足
為了提高產(chǎn)量，有的采取密植的方法，以多為勝，有的密度達每畝6000～7000棵。施肥少造成莖稈細弱，營養(yǎng)不足，不能高產(chǎn)，如施肥量大會因群體過大相互遮光造成莖葉徒長、倒伏甚至枝葉腐爛而減產(chǎn)。無論栽種什么品種一定要根據(jù)品種合理密植。
